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[식당정보]남한강민물매운탕서울 광진구 동일로 150
http://naver.me/GiUlsvuT
[김사원 유튜브 전자책] (커뮤니티 글 참고)
👉 https://pudufu.co.kr/home/pdf_detail_page/181
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* 김사원이 최소 재방문 이상 해본 서울 맛집만 올립니다. (처음 가본 집은 안 찍습니다.)
* 철저히 김사원 입맛에 맞춘 맛집입니다. (사람마다 입맛과 기준이 다릅니다.)
* 다른 사람들의 후기들도 반드시 참고바랍니다. (다른 사람의 입맛에는 안 맞을 수도 있습니다.)
* 아쉬웠던 집은 애초에 올리지 않습니다. (다른 사람에게는 맛있을 수도 있고 음식점을 비난하는 컨텐츠를 올리고 싶지 않습니다.)
* 가게에 대한 협찬과 홍보는 일절 사절합니다.
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[BGM 정보]Song : Peyruis – Palm Beach
Follow Artist : https://soundcloud.com/peyruis
Music promoted by DayDreamSound :
https://youtu.be/1d5oi2A32Nc
#백종원맛집 #민물매운탕 #노포식당 #건대맛집 #광진구맛집
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남한강민물매운탕 – 성수2가3동에서 음식점일 – Foursquare
남한강민물매운탕에 방문한 방문자 41명의 사진들 10장, 팁 2개을(를) 확인하세요. “엄청짠데 감칠맛 폭팔적인 국물. 술 잘안마시는 나도 술이 땡기던.
Source: ko.foursquare.com
Date Published: 11/23/2022
View: 2804
[건대입구역 성수역 맛집] 남한강민물매운탕 / 화양동 시원한 …
오늘은 건대입구 성수 사이에 위치한 백종원 선생님 단골 맛집이라는 남한강 민물매운탕을 다녀왔어요. 시원한 참게메기매운탕 먹고온 솔직한 후기 …
Source: binbong.tistory.com
Date Published: 11/9/2021
View: 9316
Picture of Nam Han River Freshwater Spicy Fish Stew, Seoul
Nam Han River Freshwater Spicy Fish Stew, Seoul Picture: 남한강민물매운탕 – Check out Tripadvisor members’ 8 cand photos and veos of Nam Han River …
Source: www.tripadvisor.com
Date Published: 8/25/2021
View: 6527
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주제에 대한 기사 평가 남한강 민물 매운탕
- Author: 김사원세끼
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- Likes: 좋아요 5,168개
- Date Published: 2020. 12. 8.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=BScrEW35VoA
대강 되는 대로, 닿는 대로
생각보다 매운탕 먹을 일이 잘 없습니다. 가끔 회를 먹다가 마지막에 소주 안주로 먹게 되는 경우는 종종 있지만, 그때는 매운탕이 주인공이 아니니 그렇게 인상적으로 기억에 남지 않곤 해요. 아마 그건 서울에 생각만큼 생선탕을 전문으로 하는 집이 많지 않기 때문이기도 하겠죠.
최근 건대 근방에 매운탕을 기가 막히게 하는 곳이 있다는 이야기를 듣고 방문해보았습니다. 뭐 들리는 소문으로는 백종원 아저씨도 단골로 다니는 가게라고 하더라구요. 반신반의하며 직접 가서 먹어보니 그럴만도 하겠다는 생각이 들었습니다. 화양동에 위치한 민물매운탕 전문점 ‘남한강민물매운탕’입니다.
남한강민물매운탕은 화양동에 위치하고 있습니다. 건대입구역과 성수역 그리고 어린이대공원역의 중간 지점 어딘가인데, 지하철로 접근하기엔 다소 애매합니다. 버스를 타고 화양사거리역에서 내리는 것이 훨씬 편합니다.
가게는 좁은 편이고 수더분합니다. 철푸덕 좌식 절반에 테이블석 절반으로 구성되어 있고 날이 좋으면 야외에서 식사하는 것도 가능합니다. 그야말로 아재 스타일의 소주 쑥쑥 넘어가는 식당인데 의외로 젊은 손님들도 많습니다. 걸걸하게 소주 드시는 할아버지부터 머리를 샛노랗게 염색한 대학생들까지 한 공간에서 매운탕을 먹고 있으니, 가히 전세대를 아우르는 맛집이라고 할 수 있겠군요.
메뉴는 대강 이렇습니다. 직원분의 추천은 참게와 메기를 1인분씩 섞어 먹으라는 것. 그래서 그렇게 주문했습니다. 모든 테이블이 그렇게 먹는 거 같더라구요.
기본찬들이 깔립니다. 동치미, 김치전, 연두부, 김치, 양배추가 나옵니다. 반찬 모두에 고루 손이 갑니다. 구색 맞추기로 내는 반찬이 아니라 하나하나 맛이 좋습니다.
삶은 양배추는 된장과 함께 나옵니다. 달달하고 시원한 양배추는 이따 매운탕 먹으면서 쉬어가는 코너로 곁들이기 좋습니다. 무엇보다 된장이 짭짤하고 맛이 좋아서 자꾸만 손이 갑니다.
연두부와 김치도 맛이 꽤 괜찮습니다. 무김치는 이곳에서 직접 담근다고 메뉴판에도 써있더라구요.
그리고 김치전. 이거 별거 아닌것 같지만 자꾸 입을 당기더라구요.
주 메뉴가 매운탕이다보니 기름진 음식이 없어서 그런지 바삭하게 부쳐낸 김치전이 더더욱 빛을 발합니다.
민물참게매운탕 (16,000원, 1인분) + 메기매운탕 (15,000원, 1인분)
참게매운탕과 메기매운탕을 섞은 참게메기매운탕입니다. 2인분에 가격은 삼만천원. 양은 꽤 푸짐합니다.
주방에서 미리 끓여 올라오는 매운탕에서는 김이 모락모락 올라옵니다. 입맛 돋우는 냄새도 김과 함께 올라오네요. 자연스레 소주가 떠오르는 매운탕 끓는 소리와 냄새
테이블에 비치된 부르스타에서 약불로 보글보글 끓여가며 먹으면 됩니다.
매운탕 안에는 미나리와 수제비가 가득 들었습니다. 국물안에는 메기와 참게도 푸짐하게 있구요.
칼칼한 냄새에 조건반사적으로 소주 주문했습니다.
한 국자 떠서 쭉 맛보기로 합니다. 크으 국물 진한거 보세요
한국인의 입맛을 자극하는 매운탕의 자태
국물부터 떠서 맛보는데요, 아주 깊고 좋습니다. 깊고 진한 생선 국물이 풍부하게 입안을 채우고 매운탕 특유의 기분좋은 단맛이 뒤에 치고 올라옵니다. 맵고 짜고 단 국물 맛의 밸런스가 아주 좋습니다.
맵기는 그렇게 강렬하지 않습니다. 매운탕인만큼 물론 매콤하긴 하지만 맵찔이인 제가 먹기에도 괴롭지 않을 정도. 매워서 못 먹겠다 싶은 느낌은 없었습니다.
이 깊은 국물의 맛은 참게와 작은 민물새우에서 나오는 것이겠지요. 메기의 흙내도 거의 없습니다. 정말 끊임없이 국물을 떠 먹었습니다. 부르스타 앞에 앉아 매운 국물을 떠 먹고 있으니 땀이 주륵주륵 흐르는데도 개의치 않고 계속 퍼먹었습니다. 이건 제 기준으로 특급칭찬입니다. 땀나는거 정말 싫어하거든요. 땀을 무시하고 수저를 계속 움직이게하는 국물의 깊은 맛이었습니다.
말도 없이 국물만 쭉쭉 떠 먹다 밥도 한 공기 시켰습니다. 이건 밥이랑도 먹어야 해요.
훌륭한 국물을 만났을땐 탄수화물도 함께 섭취해주는 것이 예의입니다. 국물 슥슥 비벼서 미나리와 함께 꿀떡 넘깁니다. 이거야 말로 정말 한국의 맛이 아닐까요. 언젠가 외국인 친구가 한국을 방문해서 오리지널한 한국음식을 찾는다면 이곳으로 데려오고 싶다는 생각이 들었습니다.
메기 토막도 하나 가져와서 먹어봅니다.
사실 매운탕이 생선살을 먹으려고 먹는 음식은 아니지만 그래도 있는데 안 먹기는 섭하니까요.
베어물어보니 부드럽고 입안에서 사르르 녹긴 합니다. 근데 가시도 많고 먹기도 은근 불편해서 사실 손이 많이 가게 되진 않더라구요. 생선살 발라먹는것보다는 국물에 미나리 올려서 쭉쭉 퍼먹는게 더 좋았습니다. 중독적이에요.
그리고 국물과 더불어 이 집 매운탕의 또 하나의 매력포인트. 바로 수제비입니다. 쫄깃쫄깃한데다 국물까지 잘 머금어서 미친듯이 손이 갑니다.
수제비는 직접 만든 반죽을 바로바로 떼어 넣는다고 합니다. 귀동냥으로 듣기는 바로 이 수제비가 생선 잡내를 잡는 비법이라고 하시더라구요. 아무튼 식감도 좋고 국물과의 궁합도 완벽에 가까웠습니다. 이런 수제비라면 밥 대신도 먹을 수 있겠습니다.
참게는 먹을게 별로 없긴합니다. 물론 먹어보려고 노력 정도는 했습니다.
마지막에 먹다보니까 메기 대가리가 걸려서 깜짝 놀라기도 했습니다.
아무튼 훌륭한 매운탕입니다. 근래 먹은 매운탕 중에는 가장 진하고 깊었습니다. 소주 한 잔 깊게 필요한 날이라면 방문해보는 것도 추천드립니다. 원래 한식 빨간 국물에 잘 감동받지 않는 편인데도 상당히 만족스럽게 먹은 한끼였습니다.
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[건대입구역 성수역 맛집] 남한강민물매운탕 / 화양동 시원한 참게메기매운탕 / 백종원 단골맛집
봉 – 하 – 🙋🏻♂️
비오는날 저녁 술을 좋아하는 사람이라면 생각나는 메뉴, 매운탕
오늘은 건대입구 성수 사이에 위치한 백종원 선생님 단골 맛집이라는 남한강 민물매운탕을 다녀왔어요
시원한 참게메기매운탕 먹고온 솔직한 후기 들려드릴게요💨
남한강민물매운탕-썸네일
남한강민물매운탕 – 건대입구 성수
매일 11:30 ~ 22:30
총평
백종원 선생님 16년 단골맛집으로 유명한 남한강 민물매운탕
소유진 님과 함께 연애할 때도 먹으러 왔었다고 하는데 이런 음식을 좋아하는 사람이라면 결혼하고 싶을 것 같네요
메기와 참게가 들어간 시원하고 진한 국물이 일품이었던 참게메기매운탕이었어요
고향에 내려가면 항상 먹고싶어하는 참게메기매운탕과 비슷한 맛이라 그 맛이 그리우면 종종 먹으러 갈 것 같아요 🙆🏻♂️
제 점수는 ★★★★☆ 4.5점 (5점 만점)
남한강민물매운탕은 정확하게 성수역과 건대입구역 사이에 위치해있어요
광진구 화양동이라는 동네에 있는데 가게 인근은 주말에 상당히 조용하더라고요
뭔가 숨겨진 맛집들이 많이 있을 것 같은 골목이었답니다 👀
남한강민물매운탕-매장입구
남한강민물매운탕 매장입구입니다!!
이 날은 비가 너무 많이 와서 사진이 뿌옇게 찍혔네요 죄송합니다😫
창문에는 백종원 선생님과 찍은 사진이랑 방송 출연하셨던 내용을 붙여두셨네요
남한강민물매운탕-가게내부
남한강민물매운탕은 매장 안이 그렇게 넓지는 않아요
테이블이 방에 좌식 4개, 입식 4개로 구성되어 있어서 많은 손님을 수용하지는 못할 것 같았어요
저희는 일요일 저녁에 가서 손님이 생각보다 적었지만 자리는 가득차있었어요 🙄
남한강민물매운탕-부엌
가게 안에 부엌이 자그맣게 있는데 일하시는 분이 세 분이나 계셨어요
안에서 복작복작 맛있는 음식을 해주시려고 준비 중이셨답니다 😊
참게-메기-효능
가게 벽에 붙어있는 참게와 메기의 효능
주저리주저리 길게 적혀있지만 결론은 몸에 좋다는 것
몸에 좋은 두 가지를 다함께 먹어보기 위해서 저희는 참게메기매운탕을 시킬 예정입니다
MENU
메기 1 + 참게 1 31,000원미꾸라지 튀김 15,000원 등 남한강민물매운탕-메뉴판
저희는 두 명이서 가서 메기1+참게1을 주문했어요
사람이 좀 더 많이 갈 수 있다면 미꾸라지 튀김까지 시켜서 먹으면 금상첨화일 것 같네요 👍
그러면 다음날 오전은 삭제할 수 있지 않을까요
기본반찬
주문을 하자마자 바로 준비된 기본반찬들입니다!!
위에 좋은 양배추와 총각김치, 순두부 그리고 시원한 동치미와 김치전
김치전은 저희가 자리에 앉자마자 바로 부쳐주시는데 대충 해주시는 것 같은데 꽤나 맛있었답니다 😏
동치미도 매운탕을 먹다가 너무 덥거나 매울 때 한 입 먹어주면 쑥 내려가는 느낌이에요
참게메기매운탕
저희가 주문한 참게메기매운탕입니다!! 짠-
참게도 2~3마리 정도 들어가있고 메기가 1~2마리 정도 들어있었어요
그리고 마늘이 듬뿍 들어가 있었는데 감칠맛이 장난이 아니었답니다 🤤
국물이 그냥 소주를 안 마시면 죄책감이 들 것 같은 맛이라 계획에 없던 음주까지 하게됐네요
왜 백종원 선생님이 소유진 님을 데려온지 알 것 같은 맛
민물참게메기매운탕
보글보글 끓이면 끓일수록 맛있는게 매운탕인거 아시죠?
약불에 계속 끓이면서 먹다보니 어느새 점점 취해가는 제 모습을 확인할 수 있었어요
너무 많이 마시지 않게 조심하시길 바래요
남한강민물매운탕-TV출연
나가는 길에 보니 백종원 선생님 단골맛집으로 소개되어 ‘냄비받침’에 출연했던 사진이 있네요!!
소유진 님이 게스트로 출연해서 추천했던 맛집인 것 같아요 😲
글을 쓰다보니 또 가고 싶어지네요
마무리
오늘은 백종원 선생님 단골 맛집으로 유명한 광진구 자양동의 남한강민물매운탕을 다녀왔어요
제가 직접 다녀왔던 곳만 적다보니 계속 어르신들이 좋아할 것 같은 음식점만 적게되네요
뜨끈하면서 시원한 이중적인 민물매운탕 맛을 즐겨보고 싶으신 분은 이 곳 추천합니다!!
그럼 안녕!!
봉 – 바 – 🙋🏻♂️
Picture of Nam Han River Freshwater Spicy Fish Stew, Seoul
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남한강민물매운탕 – 화양동 매운탕, 참게 맛집
식사시간에는 웨이팅이 좀 깁니다. 국물이 정말 깊이있고 민물고기에 대한 거부감이 없으신분들에겐 정말 감동적인 맛입니다.
레전드 매운탕입니다. 국물이 미쳤어요!!! 미꾸라지 튀김은 웨이팅있을 땐 안되서 아쉬웠지만 매운탕만으로도 너무 맛있었어요 담에 또가려구요! (일요일 17:50쯤엔 웨이팅 없었는데 그 이후로는 있었습니다)
주인 아주머니가 영업을 잘하시네요 부지런 하시고 음식에 대한 자부심이 대단합니다. 매운탕은 참게와 매기의 조합을 강력추천 하시네요 근교로 나가지 않고 서울 도심에서 정말 맛있게 먹은 매운탕 입니다. 백종원님의 단골집이라고 하네요
밑반찬맛있어요 처음 국물 먹자마쟈 캬!!소리가 계속꿇여서먹는거보다 나오자마자 제일맛있는거같아요 테이블5개라서 늦게가면 웨이팅이 기본같아요 계속 끓이면 짜게되서 약하게 끓여야할거같아요
맛있느녀석들에 출연한 맛집으로 먹죽귀의 첫 메뉴는 백종원 대표의 단골집인 남한강민물매운탕 입니다😃 ⠀ 매장 입구부터 백종원대표의 16년 단골 맛집이라는 스티커가 붙어있고 코시국에 불구하고 2인밖에 입장 하지 못하지만 이미 매장은 만석이 였어요🤭 ⠀ 어르신들이 좋아할 만한 메뉴라고 생각했는데 오히려 젊은층의 고객들이 많아서 신기신기 요즘 대세가 아재입맛 할매입맛이라는게 느껴질 정도였어요🤩 ⠀ 기본찬으로는 김치전과 양배추쌈 깍두기 연두부 동치미 가나왔는데 깍두기 넘 맛나더라고요😘 ⠀ 들어가자마자 메기+참게 매운탕을 주문했는데 다른 분들 대부분이 사리는 꼭 드셔 먹길래 바로 사리까지 추가로 주문 완료😊 ⠀ 참게는 사실 크게 먹을게 없었는데 메기는 뭔가 흙비린내가 날거같은 그런 이미지가 있었는데 전혀 비린내가 없이 시원한 국물과 젓가락으로 집으면 부서질 정도로 부들부들 거기다 살코기도 푸짐👍 ⠀ 수제비도 푸짐하게 들어있어서 골라먹는 재미가 있고 민물새우와 참게 메기가 만드는 국물 맛은 얼큰하니 정말 소주를 계속 부르는 맛입니다🤤 ⠀ 날 추울때 뜨끈한 민물매운탕 먹으면 너무나 좋을거 같고 저는 더운날와서 매장이 협소하다 보니 얼떨결에 이열치열을 즐기고 나왔습니다😅
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